faex

faex - die kleine feine brauerei
Haben Sie genug vom Einheitsbier der Grossbrauereien?
Möchten Sie ein individuelles Bier, oder sogar eines nach ihrem eigenen Geschmack?
Dann sind sie bei uns richtig! Wir brauen in kleinen Mengen und mit biologischen Zutaten.
Unsere Biere sind von A-Z handgemacht, beachten Sie bitte die Verfügbarkeit.

Aktuelles

Information

Wegen einem familiären Schicksalsschlag, bleibt die Kleinbrauerei Faex am Freitag, 18.10.2019 und am Samstag 19.10.2019 geschlossen.
Ich bedanke mich für Euer Verständnis und würde mich freuen, ab der Kalenderwoche 43 wieder «normal» für Euch da zu sein.

Mit stillen Grüssen
Stefan Müller

Sud Nummer 400!

Es freut mich sehr, dass ich am 13.08.2019, Sudnummer 400 ansetzten kann und so ein kleines Jubiläum feiern darf. Dies bedeutet, dass die Kleinbrauerei Faex, bis dato 53'600 Liter, oder 162'424 33cl Flaschen produziert hat. An dieser Stelle ein riesiges MERCI an die treue Kundschaft.

Atelierkreativ, Patricia Nyffeler

Die Künstlerin Patricia Nyffeler hat für meine Spezialbiere wunderbare Etiketten gestaltet. Lassen Sie sich überraschen. Nun hoffen wir, dass der Holunder schon bald blüht und ein entsprechendes Bier gebraut werden kann. Dementsprechend wird die erste geniale Etikette enthüllt.

Faex im Tele Bärn, Freitag 22.04.2016

Anbei ein Bericht betreffend dem deutschen Reinheitsgebot.

Käsefondue

In der Chäs-Hütte Wangen an der Aare gibt es ab sofort eine wunderbare Bierfonduemischung. Dieses Fondue wurde mit der Sorte Valens hergestellt. Unbedingt probieren.........ist ein geschmackliches Erlebnis!